据《健康中国饮料食品减糖行动白皮书(2021)》显示,我国无糖饮料市场规模将在2027年达到276.6亿元,预计在未来的数年内我国无糖饮料行业能保持约13.7%的年复合增长率。在消费者追求健康理念的消费背景下,国内的无糖饮料行业,正迎来历史上最好的发展机遇。消费者对于控糖的核心诉求,已逐渐从“低糖”、“少糖”向“无糖”、“0糖”升级,越来越多的企业和品牌也正在积极拥抱这一趋势。尽管部分无糖饮料的价格相比普通饮料略贵,但这并未影响消费者购买无糖饮品的热情,尤其是对于热衷减肥或者控糖的人士。相比较传统饮料而言,无糖饮料市场依然算得上是一片比较崭新的市场。
尤其是在中国,无糖饮料市场仅处于刚起步阶段,具有广阔的前景和想象空间。随着人们对健康的关注程度日益高涨,对无糖饮料的需求也必然会日渐增多,这又会为饮品企业带来快速发展的红利,甚至能够为一些企业提供不可多得的“弯道超车”的机会。然而无糖饮料在高速发展的同时也存在一些行业共性问题,如强制性执行标准缺失,限量添加剂种类较多、产品夸大宣传、同质化严重、B端供应链能力参差不齐等。
本报告将从无糖饮料的行业背景、市场规模、消费者消费行为、行业现状以及2022年发展趋势对无糖饮料市场进行系统分析。
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