勤策消费研究：2025年中国现制饮品报告（附下载地址）

mouse_0232 发布于 2025-02-26
分类：大数据改变生活
来源：勤策消费研究
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该报告聚焦中国现制饮品市场，指出中国与东南亚驱动全球现制饮品加速增长，中国消费者人均年消费达51杯，推动市场持续发展。现制茶饮占市场半壁江山，现磨咖啡加速发展，平价现制饮品增速最快，三线及以下城市现制茶饮店数量迅速增长。在运营模式上，直营品牌开放加盟，加盟模式逐渐主流化，品牌方会加强对加盟店的管理监督。同时，行业存在食品安全、门店网络、供应链等市场壁垒，奈雪的茶、蜜雪冰城等企业在经营和上市进程中各有特点和挑战。