《魔镜洞察:饮料市场趋势洞察》报告深入分析了2023年至2024年主流电商平台饮料市场的整体表现、细分品类趋势、热门概念以及消费者行为。报告显示,2024年1-7月饮料市场销售额达216.1亿元,同比增长27.8%,呈现稳定增长态势,其中抖音平台均价大幅增长推动销售额提升。新品销售额占比虽小,但同比增长82.1%,主要集中在健康和果味领域,如0糖0脂0添加饮品和创新果味饮料。消费者购买决策更关注饮用体验、健康功效及成分信息,对无糖、低糖、天然无添加等概念关注度上升。细分品类中,茶类饮料、鲜食饮品和果味饮料市场增长显著,尤其是HPP鲜饮、养生茶饮等概念表现出色。品牌方面,元气森林、汇源、农夫山泉等在各细分市场表现突出。报告还指出,随着健康意识的增强,消费者对天然、无添加、功能性强的饮品需求增加,推动了饮料市场的健康化和多元化发展。
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